|
|
Chinese Kippensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 flesje Maggi Basis voor kippensoep.
200 gram kipfilet.
125 gram champignons.
200 gram gesneden Chinese kool.
125 gram tauge.
100 gram peultjes.
2 lente-uitjes.
1 theel. knoflookpasta.
1,5 theel. gemberpoeder.
2 liter water.
Voorbereiding:
Snij de kipfilet in reepjes.
Snij de champignons in plakjes, de lente-uitjes in ringetjes.
Maak de peultjes schoon.
Bereidingswijze:
Doe het flesje Basis voor kippensoep samen met het water in een grote pan en breng dit aan de kook.
Voeg de kip, knoflook en gember toe en laat deze zachtjes 10 minuten meekoken.
Doe de peultjes en de champignons erbij en laat de soep nog 5 minuten pruttelen.
Voeg dan de lente-uitjes, kool en tauge toe en laat deze nog 3 minuten zachtjes meekoken.
|
|
|